Egemenlik Kayıtsız Şartsız Milletindir!
93 yıldır Egemenlik kayıtsız şartsız milletindir anlayışıyla demokratik bir şekilde yönetilen ülkemizde 15 Temmuz 2016 akşamı içimizde ki düşmanlar tarafından cumhuriyete, demokrasiye, hukuka, milletin temel hak ve özgürlüklerine karşı yapılmış darbe girişimini şiddetle kınıyor, bu eylemi terör saldırısı olarak akdediyoruz.
Ulu Önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün tek vatan, tek bayrak, tek millet ülküsüne ve demokrasiye bağlılığını dünyaya bir kez daha kanıtlayan kahraman milletimizi, Yöneticilerimizi ve güvenlik güçlerimizi kutluyor, Şehitlerimiz için Allah’tan rahmet, yaralılarımız için acil şifalar diliyoruz.
Ulusumuzun bu yüz kızartıcı girişimi başarıyla bertaraf etmesini tebrik ediyor ve destekliyoruz.
Ülke olarak birlik ve beraberlik içerisinde refah dolu günler temenni ediyoruz.
Abdin Tatlı
Zeytindostu Derneği
Yönetim Kurulu Başkanı
Terörü Lanetliyoruz
Ülkemizde, İstanbul Hava Limanında yaşanan hain saldırının derin acısı ve üzüntüsü içerisindeyken
Fransa’nın Nice şehrinde Bastille Günü kutlamaları sırasında yaşanan terör saldırısı sonucu 84 kişinin hayatını kaybetmesi, 100’ün üzerinde kişinin de yaralanması nedeniyle çok büyük bir üzüntü içerisindeyiz.
Hepimizi derinden sarsan bu hain saldırılar, bir kez daha terörün milleti, ırkı, dini ve yeri olmadığını göstermiştir.
Bugün en önemli küresel sorun haline gelen terörle ortak mücadele etmek gerekmektedir.
Ülkemizde de her gün masum insanlar, askerler, polisler şehit ediliyor.
Nice’de masum insanları hedef alarak, korkunç ve karanlık yüzünü gösteren terörü, bir kez daha nefretle kınıyoruz.
Kalbimizin Fransa halkıyla birlikte olduğunu belirtiyor ve tüm Fransa’ya geçmiş olsun diyoruz.
Abidin Tatlı
Zeytindostu Derneği
Yönetim Kurulu Başkanı
Yeni Panelist Adayları Seçildi
Zeytindostu Derneği, Muğla Büyükşehir Belediyesi ve Çine Gelişim Vakfı işbirliği ile düzenlenen 3. Ulusal zeytinyağı tadım eğitimi sertifika töreniyle sonlandı. zeytinyağında kaliteyi artırmak ve tüketicileri bilinçlendirmek amacıyla düzenlenlen “Zeytinyağı tadım eğitimi”ne katılanlar, bin 700 yıllık zeytinyağı fiyatlarının yer aldığı yazıtlar bulunan Stratonikeia Antik Kenti’nde düzenlenen törenle sertifikalarını aldı. Tadım uzmanlığı eğitimine katılan 50 kişi, Yatağan ilçesinde yer alan ve içerisinde 2 bin yıllık zeytin ağaçlarının sergilendiği parka geldi. 4 gün süren eğitimde son gün Muğla’nın tarihi yerleri gezilerek sertifika töreni ile eğitim son buldu. 50 kişinin katıldığı eğitimde 41 kişi O.N.A.O.O. tarafından verilen sertifika ile panelist olmaya hak kazandı.
Sertifika töreni için Muğla da bulunan Zeytindostu derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abidin Tatlı , öncelikle bu eğitimi gerçekleştirmede bizden desteklerini esirgemeyen Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Osman Gürün’e, Hizmetler Dairesi Başkanı Sayın Salih Tufan’a, Hizmetler Dairesi Müdürü Sayın Metin Bayrak ve tüm ekip arkadaşlarına; Yatağan Belediye Başkan Yardımcısı Tarcan Oğuz’a, Stratonikeia Antik Kenti gezisinde bize rehberlik eden Prof. Dr. Bilal Söğüt’e; Çine Gelişim Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Osman Aydın’a; tüm eğitim sürecinde ki çalışmalarından ötürü Eğitim Koordinatörümüz aynı zamanda Yönetim Kurulu Üyemiz Gıda Yüksek Mühendisi Birsen Can Pehlivan’a, Dernek Genel Sekreterimiz Ecz. Atilla Totoş’a, Eğitmen Panelistlerimiz Gıda yüksek mühendisi Müge Nebioğluna Dr. Dilşen Oktay’a; İtalya O.N.A.O.O’dan gelen eğitmenlerimiz Mauro Amelio ve Emanouil Salivaras’a, Panelistlerimiz, Sebahat Totoş ,Doç. Dr. Fügen Özkaya, Ferudun Kaykı, Nurdan Nimet Kaykı, Ahmet Çağlıbulanık’a; tüm katılımcılara, emeği geçen ailemizin tüm fertlerine sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum, dedi.
Tatlı, sözlerine söyle devam etti;2008 sekizde yine derneğimiz tarafından düzenlenen eğitim ile ülkemizin ilk panelistleri yetişmiş ve sektörümüzün kalitesinin gelişmesinde bu panelist arkadaşlarımızın çok büyük payı olmuştur.Bu gün sertifika alan arkadaşlarımız da artık birer zeytinyağı tadım panelistidirler ve bundan sonraki süreçte sektöre bir çok katkıları olacaktır.
Muğa Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Sayın Salih Tufan’ın açılış konuşmasını yaptığı törende büyük heyecan yaşandı. Tufan, Muğla’da ki bu eğitimin sektöre çok büyük katkısı olduğunu, böyle bir çalışmaya verdikleri destekten dolayı onur duyduklarını ve bundan sonra ki tüm çalışmalarda da Zeytindostu Derneğinden desteklerini hiçbir zaman esirgemeyeceklerini belirtti.
Zeytindostu Derneği Genel Sekreteri Ecz. Atilla Totoş’un sertifika töreninde başaralı adayların isimlerini açıklarken yapmış olduğu yorumlar programa renk katarak eğitimde ki diyalogların samimiyetini ve başarısını ortaya koydu.
2 Haziran’da Muğla Gazi Mustafa Kemal Atatürk Kültür Merkezinde başlayan yoğun eğitim programı sonucunda
İşte damaklarının hassasiyeti kanıtlanmış, yeni panelist adayları:
AHMET ÖZGÜR TORUN |
ALİ ERTEN |
ASLI BOZKURT BİÇER |
AYNUR KURAL |
AYŞE ÇELİKALTAY |
BİLGE ÇINAR ERTEM |
BURCU ÇOBAN COŞKUN |
CEMAL SAVAŞLI |
CEYHUN IŞIK |
CİHAN DEVRİM AVUNDUK |
Dr. KAMİL İLGEN |
EBRU EROL |
EBRU HATİPOĞLU |
FATMA MERVE ACAR |
FAZIL KAVUKOĞLU |
FEYYAZ KESKİN |
FIRAT AŞKIN |
FİKRİYE SEFA |
GÜLÇİN ÇETİN SOM |
HAFİZE ÖZER |
HARUN AKYÜZ |
İSMAİL AYAZ |
KADRİYE ESİN |
KÜBRA ÖZMEN |
MAHMUT ÇEVİK |
MEHMET ÇATAY |
MERT AYDIN |
MUSTAFA AKSAKAL |
MUSTAFA ÖZ |
NİHAL BAYRAKTAR |
NİHAN ÇERAĞ BİLGİN |
OKAN SÜMER |
ÖMER ÖZEVİN |
ŞEYMA GÜMÜŞ IŞIK |
TOLGA TANYEL |
UTKU ALTUNKAYA |
ÜMİT ÇELİKALTAY |
ZEHRA SAĞLAM |
BERRİN TÜRKYILMAZ |
FATMA SÖYLEMEZ |
ZEYTİNDOSTU DERNEĞİ KALİTE ORDUSU KURUYOR
ZEYTİNDOSTU DERNEĞİ TADIM UZMANI YETİŞTİRİYOR
Zeytinyağında kaliteyi ve bu bilinci artırmayı hedefleyen Zeytindostu Derneği, yetkin tadım uzmanları yetiştirmek amacıyla 3. Ulusal Zeytinyağı Tadım Panelisti Eğitimi düzenliyor. 2 Haziran’da Muğla Gazi Mustafa Kemal Atatürk Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilecek eğitimi Uluslararası Zeytinyağı Konseyi (IOC) tarafından akredite edilen Türk ve İtalyan uzmanlar tarafından verilecek.
Bugüne dek yetmişin üzerinde tadım eğitimi gerçekleştiren Zeytindostu Derneği, bu kez tadım uzmanları ve panelistleri yetiştirmek üzere 3. Ulusal Zeytinyağı Tadım Panelisti Eğitimi düzenliyor. Uluslararası Zeytinyağı Konseyi’ne (IOC) akredite, Organizzazione Nazionale Assaggıatori Olio Di Oliva (ONAOO) ile Zeytindostu Derneği’nden İtalyan ve Türk uzmanların, Muğla Büyükşehir Belediyesi ve Çine Gelişim Vakfı sponsorluğunda, Zeytindostu Derneği Genel Sekreteri Ecz. Atilla Totoş’un desteği ile vereceği eğitim, Muğla Gazi Mustafa Kemal Atatürk Kültür Merkezi’nde 2-5 Haziran tarihleri arasında gerçekleştirilecek. 5 Haziran Pazar günüyse teknik gezi ve sertifika töreni düzenlenecek.
ZENGİN PROGRAM
Zeytinyağının fiziksel ve duyusal özellikleri, marka değeri, zeytinyağı tadım teknikleri, bahçeden sofraya zeytinyağının etkileşimi, duyusal analizde negatif ve pozitif özellikler gibi pek çok konunun uygulamalı olarak anlatılacağı eğitimde zeytinyağı tadımı da yer alacak. Tadım panelisti eğitimi, İtalyan tadım uzmanları Mauro Amelio ve Emmanouil Salivaras ile Zeytindostu Derneği Tadım Eğitimleri Koordinatörü Birsen Pehlivan, panelistler Dr. Dilşen Oktay ve Müge Nebioğlu tarafından verilecek.
ZEYTİNYAĞI KALİTE ORDUSU
Zeytinyağı tadım panelisti eğitiminin önemine dikkat çeken Zeytindostu Derneği Başkanı Abidin Tatlı, dernek olarak bugüne kadar 2 binden fazla kişiye tadım eğitimi verdiklerini kaydetti. Tadım panelisti eğitiminin, zeytinyağında kalite bilincinin tabana yayılmasında etkili olduğunu kaydeden Tatlı, “Bu zamana kadar 70’in üzerinde tadım eğitimi yaptık. 2-5 Haziran’da Muğla’da gerçekleştireceğimiz panelist eğitimi olarak, uzman yetiştirme eğitimlerimizin üçüncüsü olacak. İlki 2007, ikincisi 2008 yıllarında yapıldı. Bugüne derneğimizin tadım ve tadım uzmanı yetiştirme eğitimlerine 2 binin üzerinde kişi katıldı. Şuan tadım uzmanı olarak eğitim veren eğitmenlerimiz de önceki eğitimlerde sertifikalarını almışlardı. Eğitim ONAOO ve Türk uzmanlar tarafından veriliyor. Dolayısıyla katılımcılar Türkiye’deki neredeyse en yetkin uzmanlardan zeytinyağını uygulamalı olarak dinlemiş ve öğrenmiş olacaklar” diye konuştu.