Değerli Zeytindostları;

Zeytindostu Derneği olarak sektörün yaşadığı kalite sorununu çözebilmek, iç tüketimi arttırabilmek ve tüketicilerin aldatılmasını önlemek için duyusal kriterler konusunda bilinçlenmenin hayati önem taşıdığını düşünüyoruz. Bu amaçla Zeytinyağı Farkındalık Eğitimleri düzenlemeye karar verdik. Tüm zeytinyağı meraklılarını İzmir’de yapılacak eğitimimize davet ediyoruz.

Bu eğitimle ne kazanacaksınız?

“Kusursuz zeytinyağı nasıl üretilir?” sorusunun yanıtını öğreneceksiniz. Zeytinyağı ticareti ve markalaşma konusunda uzmanından bilgi edinecek ve aklınıza takılan soruları sorabileceksiniz. “Doğru zeytinyağını nasıl ayırt edebiliriz ve nasıl tüketmeliyiz?” sorularının yanıtlarını genel hatlarıyla öğreneceksiniz.

Dernek olarak 21 Haziran 2018 ‘de düzenleyecek olduğumuz bu eğitim Uzman Eğitmenlerimiz tarafından yapılacak ve eğitim sonunda katılım sertifikası verilecektir.

 

Eğitim Yeri: Ege İhracatçılar Birliği

Eğitim Tarihi: 21.06.2018

Eğitim Saati: 9.00 – 17:00

 

Eğitim Programı:

09.00 – 09.30  Kayıt

09.30 – 10.45  Zeytinyağının Üretim Aşamaları (Dr. Dilşen Oktay)

10.45 – 11.00  Ara

11.00 – 12.15  Zeytinyağı Ticareti ve Markalaşma (Nedim Ekmekçiler)

12.15 – 13.30  Öğle Arası

13.30 – 13.45  Ölmez Ağacı Zeytin  (Nedim Ekmekçiler)

13.45 – 14.30  Zeytinyağının Mucizeleri (Ecz. Atilla Totoş)

14.15 – 14.30  Ara

14.30 – 15.30  Zeytinyağında Duyusal Analiz ( Dr. Dilşen Oktay)

15.30 – 15.45  Ara

15.45 – 17.00  Zeytinyağı tadımı  (Dr. Dilşen Oktay)

 

Kontenjan sınırlıdır. Ön kayıt zorunludur.

Son Katılım Tarihi: 15.06.2018

 

Katılım bedeli:

Zeytindostu Derneği Üyeleri için  250 TL.

Diğer katılımcılarımız için  300 TL. dir.

 

Hesap No:

AKBANK ALSANCAK ŞUBESİ

IBAN: TR 25 0004 6001 0288 8000 0169 00

 

Önemli Not:

Eğitime gelirken kokulu hiç bir şey kullanılmamalı (parfüm, losyon vs gibi).

Keskin tada sahip olmayan, baharat içermeyen ürünlerle hafif kahvaltı yapılmalı.

Kahve ve sigara tüketilmemeli.?

 

İletişim:

Zeytindostu Derneği

1375 Sokak No:25 Cumhuriyet İş Hanı D.304 Alsancak /İZMİR

Tel: 0 (232) 422 01 02

Cep: 0 (532) 540 05 86

ePosta: zeytindostudernek@gmail.com

 

Olivtech 2018’in Ardından Zeytindostlarına Teşekkür

Değerli Zeytindostları,

9-12 Mayıs 2018 tarihleri arasında Fuar İzmir’de gerçekleştirilen OlivTech Fuarı, derneğimiz için son derece keyifli geçti. Yönetim Kurulu olarak büyük mücadele ve uzun süren görüşmeler sonucunda fuar alanında edindiğimiz 60m2 alanda hem 11. Kalite yarışmasında ödül alan yağlarımızı tattırma, hem dernek ürünlerini sizlerle paylaşma, hem de eski ve yeni Zeytindostlarıyla sıcak bir içecek içip sohbet etme fırsatına eriştik. Bununla beraber yeni projeler ile yeni eğitimlere dair fikir alışverişinde bulunduk.

İlk günden son güne kadar 7’den 70’e farklı yaş gruplarından misafirlerimizi ağırladık. 9 Mayıs’ta Özel Eraslan Okulları’ndan gelen öğrenciler bez çantaların üzerine ‘Zeytindostu Çocuk’ temalı resimler yaptılar ve sonrasında da fuarda bu güzel çantaları dağıttılar. Şef, gazeteci ve aynı zamanda program yapımcısı olan ünlü Wilco Van Herpen de standımızı ilk ziyaret edenlerdendi. Başkanlarımız Mustafa Alhat ile Abidin Tatlı da katılımlarıyla bizleri onurlandırdı. İlerleyen günlerde ünlü gazeteci ve köşe yazarı Adnan Kaya, ünlü yazar Armağan Portakal, akademisyen Meltem İzgören, ünlü şarap tadımcısı ve akademisyen Nejat Kutup, ünlü gurme ve şarap tadımcısı Levon Bağış, ünlü yazar ve gurme Süleyman Dilsiz, İzmir Lezzet Dergisi editörü ünlü yazar Sibel Önbaş, Zeytince Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nden Yeşim Vardar, Selin Tunçer, Ak Parti Manisa milletvekili Recai Berber, Manisa Ticaret Odası Başkanı Mehmet Yılmaz ve Akhisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Alper Alhat da standımızı ziyaret ederek hem bizlerle ödüllü zeytinyağlarından tattı hem de standımıza renk kattılar. Başta derneğimizin değerli çalışanları Ümit Çelikaltay ile Leyla Yaman olmak üzere Çanakkale’den değerli Zeytindostu Mustafa Öz, panelimizin değerli tadım uzmanları, Aslı Biçer, Bilge Ertem, Ayşe Çelikaltay, Müge Nebioğlu ile en genç ve potansiyel tadımcımız Derin Aktürk’e, yönetim kurulumuzun değerli üyeleri Zeynep Aktürk, Atilla Totoş, Dilşen Oktay, Nedim Ekmekçiler, Hakan Gökalp’e teşekkürlerimizi sunuyoruz.

Dört günlük uzun bir maratonun sonunda yorgun ama memnun ve gülen yüzlerle fuardan ayrıldık. Zeytindostu Yönetim Kurulu olarak tüm zeytindostlarına yürekten teşekkür eder, bundan sonraki etkinliklerde sizleri tekrar aramızda görmek istediğimizi belirtiriz.

Saygılarımızla,

Murat ÇETİN

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı

 

 

Gelistirdiği Ziray isimli ilaç ile her yıl 18 milyon ağacı zeytin sineğine karşı koruyarak zeytine tekrar hayat veren Zeytin Gönüllüsü, Buluş Adamları Derneği Üyesi, Soroptimist, Yüksek Kimya Mühendisi Dr.Ayten Güvener vefat etmiştir.

Cenazesi 17.05.2018 Perşembe günü Kocatepe camiinde kılınacak öğle namazının ardından Cebeci Asri Mezarlığında toprağa verilecektir.

Merhumeye Allah’tan rahmet, tüm yakınlarına başsağlığı dileriz.

Saygılarımızla.

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu