Hakan Gökalp

Hakan GÖKALP 1971 yılında Manisa ili Akhisar ilçesinde doğdu. İlk, orta ve lise eğitimini Akhisar’da tamamladı. 1992 yılında Trakya Üniversitesinden mezun oldu. Vatani görevini tamamladıktan sonra Yeni Çağ Gıda San. Ve Tic. A.Ş.de Teknik Müdür olarak göreve başladı. Zeytinle ilk serüveni bu fabrikada başlamış oldu. Bir serüvenle başlayan zeytin sevgisi , aynı fabrikada 22 yıllık çalışmayla devam etti. 22 yılın son 10 yılında aynı şirkete bağlı olarak kurulan Ece Zeytin Yağ fabrikasında sorumlu müdür olarak görev aldı. Böylece ‘’Zeytin Sevgisi’’nin yanında bir de ‘’Zeytinyağı Tutkusu “başladı. Bu tutkunun sonucunda iki arkadaşı ile birlikte kendi köyünde “Sarp” zeytinyağı fabrikasını kurdu. Ardından Yeniçağ Firmasındaki işini sonlandırdı. Daha sonra “Medar Makina ” firmasını kurdu. Böylece başta zeytin ve zeytinyağı firmaları olmak üzere tüm gıda firmalarına teknik destek, bakım , onarım, kurulum işini de yürütmeye başladı.

Zeytin ve Zeytinyağı tutkusu “Zeytin Dostu” derneğine üye olması ile perçinlendi. 1997 yılında ilk zeytinyağı tadım eğitimlerine başladı.2007 yılından bu yana da Aydın Ticaret Borsası Tadım Paneliyle Uluslararası Akredite alanında Panalist olarak devam etmektedir.

Zeytin ve zeytinyağının kaliteli bir şekilde üretilmesi, uygun şartlarda saklanması, bilinçli ve kaliteli tüketiminin yaygınlaştırılmasını kendisine görev edinen Hakan GÖKALP; kendi işyerini işletmekle birlikte diğer zeytin ve zeytinyağı üreten firmalarla da çalışmaktadır. Evli ve iki çocuk babasıdır.