Kategori arşivi: Genel

ZEYTİNDOSTU DERNEĞİ’NDE YARIŞMALARIN DEĞERLENDİRME SÜRECİ TAMAMLANDI
Zeytindostu Derneğinin bu yıl 9. Sunu düzenlediği Naturel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışmasında titizlikle işleyen değerlendirme süreci sona erdi. Aydın Ticaret Borsası’nda Kimyasal Analizi, Bornova Zeytincilik Araştırma İstasyonu’nda Duyusal Analizleri tamamlanan yarışmadan 76 naturel sızma zeytinyağı  sınıfı geçti.
2008 yılından beri düzenlenen yarışmada  eski yönetimlerden alınan bayrağı daha ileriye taşıyarak 2008-2014 yılına kadar dereceye giren numuneler toplam 76 iken son dönemde; bu yıl 76 olmak üzere toplam 114 firma markasını tescilledi.
Derecelerin 2 Nisan’da Burhaniye’de yapılacak olan ödül töreninde ve 5. Geleneksel Zeytindostu Yemeğinde açıklanacağını belirten Dernek Başkanı Abidin TATLI, sözlerine şöyle devam etti: “ Bugüne kadar yapılan yarışmalarda toplan 76 firma derece almışken sadece bu yıl yapılan yarışmada 76 firma markasını tescillemiştir. Bu başarı da derneğimiz çalışmalarının başarı tescilidir. Yarışmalarımıza ilgi gösteren tün katılımcılara teşekkür ederim; Kalite Yarışması Düzenleme Kurulu Başkanı ve  Moderatörlüğünü yapan çok değerli Zeytinyağı Tadım Uzmanı Hüseyin Bozkurt’a; Düzenleme Kurulu Başkan Yardımcıları Zeytindostu Derneği Tadım Eğitimleri Koordinatörü Gıda Yüksek Mühendisi Birsen Pehlivan, Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü Gıda Yüksek Mühendisi Müge Nebioğlu, Zeytindostu Derneği Tadım Panel Başkan’ı Dr. Dilşen Oktay’a; Düzenleme Kurulu Üyeleri Erdal Aldağ, Alper Alhat, Nedim Atilla, Gökhan Böcekli, Kadri Gündeş, Mücahit Kıvrak, Defne Koryürek, Nefise Kömürcüler, Murat Küçükçakır, Ayla Sarı, Ahmet Topçu, Doç. Dr. Renan Tunalıoğlu, İsmail Uğural, Aykut Yenice’ye; Yarışmamız Duyusal Analiz Panelinde bizlere destek olan Bornova Zeytincilik Araştırma İstasyonu Müdürü Sayın Ünal Kaya, panelistleri  Dr. Oya Köseoğlu ve Elif Burçin Büyükgök; Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Sayın Benhan İbrahim Kantarcı, panelistleri Volkan Oral, Safinaz Zeybekoğlu, Burcu Efe;  Aydın Ticaret Borsası Başkanı Sayın Adnan Bosnalı, panelistleri Burcu Keser, Nazan Elgün, Hakan Gökalp; Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı  Konseyi Başkanı Sayın Ümmühan Tibet, panelist Gülşah Satıroğlu; Bursa Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürü Sayın Harun Seçkin, panelistleri Müge Nebioğlu, Hacer Ekşi, Nurdan Akbaş; Tariş Başkanı Sayın Cahit Çetin, panelist Fethiye Oral ve yarışmamızı uluslar arası boyuta taşımak adına yurtdışından gelen tadımcılarımız Aldo Mazzini, Fabrizio Vignolini, Ellen Wu, Henry John Madge, Emmanouil Salivaras’a; ve Zeytindostu Derneği Tadım Paneli panelistlerimiz Ahmet Ertür, Ferudun Kaykı, Nurdan Nimet Kaykı, Ahmet Çağlıbulanık, Doç. Dr. Fügen Durlu Özkaya’ya;  yarışmamız sponsorluğunu üstlenen Burhaniye Belediye Başkanı Sayın Necdet Uysal’a, Burhaniye Kaymakamı Sayın Hüseyin Öner’e sonsuz teşekkürlerimi sunarım.
Ayrıca Kalite Yarışması dışında 3. sünü düzenlediğimiz Fotoğraf yarışması seçici kurulu Sayın Prof. Dr. Erdoğan Oktay, Yrd. Doç. Dr. Sadık Tumay, Özkan Arıkantürk, İlke Veral Coşkuner, Mustafa Alhat ve Şeref Artagan’a ; Slogan Yarışması düzenleme kurulu başkanı Murat Çetin’e; Seçici kurulu Doç. Dr. Mücahit Taha Özkaya, Yrd. Doç. Dr. Özlem Gürbüz Kılıç, Devrim Biltan, Hasan Açanal, Suat Çağlayan; ve bu yıl ilk defa düzenlediğimiz oldukça ilgi gören Kültürümüzde Zeytin Edebiyatı Yarışması Düzenleme Kurulu Başkanı Ecz. Atilla Totoş; Düzenleme kurulu Prof. Dr. Ayhan Çıkın, Ferudun Kaykı; Seçici Kurul Başkanı Prof. Dr. Mehmet Naci Önal; Seçici kurul üyeleri Yrd. Doç. Dr. Cansu Özge Özmen, Yrd. Doç. Dr. Aysun Dursun, Yrd. Doç. Dr. Sibel Turhan Tuna’ya sonsuz teşekkür ederim. Yarışmalarımızın değerlendirmeleri tamamlanmış olup 2 Nisan’da kamuoyu ile paylaşılacaktır.
76 firma dereceleri ile ve diğer yarışmalarımızın sergisi 2 Nisan’da Burhaniye’de düzenlenecek olan Ödül Töreninde açıklanacaktır. Her yıl Geleneksel olarak düzenlediğimiz Zeytindostu Yemeğinin 5. Sine ve Ödül Törenine değerli üyelerimiz ve tüm zeytindostları davetlidir. Emeği geçen tüm Yönetim Kurulu arkadaşlarıma sonsuz teşekkürler sunarım.”

http://www.haber7.com/izmir/1861054-zeytinyaginin-oskarlari-2-nisanda-aciklanacak
http://www.haberler.com/zeytinyagi-nin-oskarlari-2-nisan-da-aciklanacak-8292575-haberi/
http://www.gunaydinaliaga.com/news_print.php?id=14375
http://www.ulke.com.tr/ekonomi/haber/562230-zeytinyaginin-oskarlari-2-nisanda-aciklanacak
http://www.songundem.com/haber/19561549/
http://www.beyazgundem.com/ekonomi/zeytinyaginin-oskarlari-2-nisanda-aciklanacak-h219309.html
http://www.akithaber.com/-zeytinyagi-nin-oskarlari–2-nisan-da-aciklanacak_h5272835.html
http://www.haberspot.net/zeytinyaginin-oskarlari-2-nisanda-aciklanacak-970h.htm
http://www.haberalacati.com/ulusal-zeytinyagi-kalite-yarismasinda-degerlendirme-sureci-tamamlandi/573/
http://www.sondakika.com/haber/haber-zeytinyagi-nin-oskarlari-2-nisan-da-aciklanacak-8292575/
http://www.365haberler.com/zeytinyaginin-oskarlari-2-nisanda-aciklanacak-21745h.htm
http://www.egelihaber.com/ekonomi/zeytinyaginin-oskarlari-2-nisanda-aciklaniyor.html
http://www.bankahaber.com/zeytinyagi-nin-oskarlari-2-nisan-da-aciklanacak-8292575-haberi/
http://www.dokuzeylulgazetesi.com/mobilHaberDetay.aspx?id=30259
http://www.dokuzeylulgazetesi.com/haber/zeytinyaginin-oskarlari-2-nisanda-aciklaniyor-30259.html
http://beyazgazete.com/haber/2016/3/24/zeytinyagi-nin-oskarlari-2-nisan-da-aciklanacak-3187949.html
http://www.aydinhaber.com/zeytinyagi-nin-oskarlari-2-nisan-da-aciklanacak-8292575-haberi/
http://sondakikahabercin.com/Haber/Haber/Zeytinyağının-Oskarları-2-Nisanda-Açıklanacak/47379
ttp://www.cinavuz.com/Zeytinyagi’nin-oskarlari-2-Nisan’da-aciklanacak/ky573409/
http://www.sekizeylul.com/haber/zeytinyagi-yarismalarinda-degerlendirme-sureci-tamamlandi-4440.html
http://www.haberpress.net/zeytinyaginin-oskarlari-2-nisanda-aciklanacak-433246h.htm
http://www.haberekspres.com.tr/konusursa-cezasi-azalacak-makale,4475.html
http://www.edremithaber.com/9-sizma-naturel-zeytinyagi-yarismasi-burhaniyede-yapilacak.html

Zeytindostu Derneği ülke genelinde zeytinyağı bilincinin artırılmasına yönelik eğitim faaliyetlerine devam ediyor. Dernek bu kapsamda İstanbul’da 19 Ocak 2016 da Esra Eren, Delice Bye işbirliği, 20 Şubat 2016 Seray Ençetin, Olivola Gıda işbirliği ile eğitimler düzenledi.  Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Tadım Eğitimi Koordinatörü Gıda Yüksek Müh. Birsen CAN PEHLİVAN’ın ve Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Üyesi,Tadım Uzmanı Hüseyin BOZKURT’un verdiği eğitimde zeytinyağının duyusal özellikleri katılımcılara uygulamalı olarak anlatılırken, zeytinyağı üzerine söyleşiler de gerçekleştirildi. İki eğitimde sabah teknik bilgiler aktarılırken, öğleden sonra ki oturumda katılımcılara farklı yağlar tattırıldı. Katılımcılara eğitim sonunda sertifikaları dağıtıldı. Zeytindostu Derneği’nin verdiği eğitimlerin koordinasyonlarından sorumlu olan Pehlivan, dernek olarak bu eğitimleri belli bir plan ve takvim dahilinde verdiklerini, ancak ilgi üzerine firmaların ve çeşitli grupların kendilerine ulaşarak eğitim alma talebinde bulunduklarını belirtti. Pehlivan eğitimlerin ülkemizde zeytinyağının tüketiciler tarafından benimsenmesinin, bu konudaki bilincin artmasından geçtiğini de sözlerine ekledi.
Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abidin Tatlı, eğitimlerde emeği geçen herkese teşekkürlerini ileterek sektörde ki üreticiye ve tüketiciye yönelik problemlerin ancak eğitimle düzeleceğini Zeytindostu olarak da bu eğitimlere hız kesmeden devam edeceklerini, kaydetti.
Değerli köşe yazarımız Yonca TOKBAŞ’ın kaleminden eğitime ilişkin köşe yazısına ulaşmak için tıklayınız.
http://sosyal.hurriyet.com.tr/yazar/yonca-tokbas-4yaprakliyonca_232/yasamak-sakaya-gelmez_40058161