Mustafa Aksakal’ı Saygı ve Sevgiyle Anıyoruz

Türkiye’nin nadir zeytinyağı uzmanlarından biri olan Mustafa Aksakal, yalnızca bilgisiyle değil, kalbiyle de zeytinin izinden yürüyen, gerçek Bodrumluların hayatına dokunan değerli bir insandı.

“Zeytinlik Bodrum”un kurucusu ve gönlü zeytin dallarıyla bezeli bu toprakların adanmış savunucusu olan Aksakal, 2016 yılından bu yana Zeytindostu Derneği’ne verdiği büyük destekle hepimizin hafızasında ve yüreğinde özel bir yer edindi. Onun hedefi, sadece kaliteli zeytinyağını tanıtmak değildi; Türkiye’de herkese zeytin ve zeytinyağı kültürünü, doğasına ve emeğine saygıyı, bilinçli tüketimi öğretmekti.

Mustafa Aksakal, bilgeliğini paylaşırken hiçbir karşılık beklemeyen, toprağa ve insana aynı özeni gösteren, dostluğun ve dayanışmanın değerini bilen bir insandı. Bodrum’un sokaklarında, zeytinliklerin gölgesinde ve her damla hakiki zeytinyağında onun izleri kalacak.

Aramızdan ayrılışı büyük bir kayıp olsa da bıraktığı miras; zeytine, doğaya ve insana olan sevgisi ile yaşamaya devam edecek. Zeytindostu Derneği olarak, kendisini minnet, saygı ve sevgiyle anıyor; ailesine, dostlarına ve tüm sevenlerine başsağlığı diliyoruz.

Hasan Köşklü Anısına… (1957 – Zeytindostu)

1957’de 3 çocuklu bir ailenin en küçük çocuğu olarak dünyaya gelen Hasan Köşklü, İzmir Atatürk Lisesi’nden mezun olduktan sonra yüksek öğrenimi için yurt dışına çıktı. İngiltere’deki üniversite eğitimini yarıda bırakarak Türkiye’ye döndü ve 1978 yılında aile işi olan çiftçiliğe başladı. 1994-2007 yılları arasında Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Denetim Kurulu üyeliğinde bulundu. Aydın Ziraat Odası ve Tariş adına yurt içi ve dışındaki Uluslararası Zeytinyağı Konseyi (COI) ve benzeri kurum toplantılarına katıldı. Halen SS.191 no’lu Köşk Zeytin ve Zeytinyağı Kooperatifinin Birlik temsilcisi olan Hasan Köşklü, Zeytindostu Derneğimizin Ortak Akıl ve Güç Birliği Toplantılarının Moeratörlüğünü yaptı.

Hasan KÖŞKLÜ ile yapılan röpörtaja ulaşmak için tıklayınız…

Acı Kaybımız Hüseyin AHLAT

Zeytindostu Derneği önceki başkanlarımızdan Mustafa Alhat’ın ve Akhisar Borsa Başkanı Alper Alhat’ın kıymetli babaları, Alhatoğlu Zeytincilik kurucusu Hüseyin Alhat vefat etmiştir. Cenazesi ikindi namazına müteakip Yeni Camide kılınarak cenaze namazının ardından Yeni Mezarlığa defnedildi. Merhuma Allah’tan rahmet, tüm yakınlarına başsağlığı dileriz.

Murat Çetin
Zeytindostu Derneği YK adına