Zeytindostu Derneği’nin Yeni Başkanı Prof. Dr. Fügen Özkaya Oldu

ZEYTİNDOSTU DERNEĞİ’NİN YENİ BAŞKANI PROF. DR. FÜGEN ÖZKAYA OLDU

Prof. Dr. Fügen Durlu Özkaya Zeytindostu Derneği başkanlığına getirildi. Dernek Yönetim Kurulu, 2017-2020 döneminde yönetim kurulu başkanlarının birer buçuk yıl görev almaları yönünde görüş birliğine varmış ve prensip kararı almıştı.  Öngörülen süreyi dolduran Murat Çetin bayrağı vekili Özkaya’ya devretti.

 

Zeytin ve zeytinyağı sektörünün en etkin sivil toplum kuruluşlarından biri olan Zeytindostu Derneği’nde bayrak devir teslimi gerçekleşti. 2017 Mayıs ayında Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı seçilen Murat Çetin, derneğin 11 Temmuz’daki yönetim kurulu toplantısıyla birlikte bir buçuk yıllık görev süresini doldurarak bayrağı Prof. Dr. Fügen Durlu Özkaya’ya devretti. Özkaya’nın başkanlığındaki yönetim kurulu görevi 2020 yılına dek sürdürecek.

‘GELENEK SÜRÜYOR’

Bir buçuk yıl dernek başkanlığını sürdüren Murat Çetin halefi Prof. Dr. Fügen Özkaya’ya başarı dileğinde bulunurken, Çetin’e sektöre hizmetlerinden dolayı teşekkür eden Özkaya ise Zeytindostu Derneği’nin demokratik geleneklerle yönetilen bir yapı olduğuna dikkat çekerek şunları söyledi;

Dünyanın gelişmiş ülkelerinde var olan ve ‘Yarını planlamak, geleceğe hazır olmak’ şeklinde özetlenebilecek olan bir sistem Zeytindostu Derneği’nde gelenek haline gelmiş durumdadır. Batı demokrasilerinde kurumların başındaki yönetimler, idari yapının aynı prensiple çalışabilmesi ve her idari değişiklik sonrası kurgulanacak farklı çalışma prensiplerinin kuruma verebileceği zararlardan korunabilmek amacıyla bir sonraki yönetime okul görevi misyonu da üstlenmektedir. Zeytindostu Derneği yıllardır, yazılı olmayan bu prensiple çalışmaktadır

Ülkemizde zeytin sektörün en başarılı sivil toplum kuruluşu olan Zeytindostu Derneği yönetimi yine kendine yakışır bir durum ortaya koymuştur. Görevi devraldığı günden bu yana yaklaşık 1 buçuk yıldır derneği başarıyla yönetmiş olan değerli işadamı Murat Çetin geleneklere uygun olarak başkanlığı devretmiştir. Bir önceki yönetim kurulunda da yer almış olan ve 2017-2020 yılları arasında görev yapacak olan yönetimin hazırlanmasını sağlayan ve bu süreçte görevini başarıyla sürdüren başkan Murat Çetin bu prensipli yönetim anlayışı ve çalışmalarıyla büyük bir övgü toplamıştır.

PROF. DR. FÜGEN DURLU ÖZKAYA KİMDİR?

Zeytindostu Derneği Ankara Duyusal Analiz Paneli’nin Kurucu Başkanı da olan Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Fügen Durlu Özkaya, Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı olarak görev yapıyor.  Özkaya ayrıca, zeytin ve zeytinyağı, gıda bilimi ve teknolojisi, gıda mikrobiyolojisi, gıda hijyeni, yiyecek içecek üretimi, ürün geliştirme, duyusal analiz, ekmek ve unlu mamuller üzerine çalışmalarını sürdürüyor. Zeytin ve zeytinyağı sektörünün yakından tanıdığı bir akademisyen olan Özkaya İngilizce biliyor.

Olivtech 2018’in Ardından Zeytindostlarına Teşekkür

Değerli Zeytindostları,

9-12 Mayıs 2018 tarihleri arasında Fuar İzmir’de gerçekleştirilen OlivTech Fuarı, derneğimiz için son derece keyifli geçti. Yönetim Kurulu olarak büyük mücadele ve uzun süren görüşmeler sonucunda fuar alanında edindiğimiz 60m2 alanda hem 11. Kalite yarışmasında ödül alan yağlarımızı tattırma, hem dernek ürünlerini sizlerle paylaşma, hem de eski ve yeni Zeytindostlarıyla sıcak bir içecek içip sohbet etme fırsatına eriştik. Bununla beraber yeni projeler ile yeni eğitimlere dair fikir alışverişinde bulunduk.

İlk günden son güne kadar 7’den 70’e farklı yaş gruplarından misafirlerimizi ağırladık. 9 Mayıs’ta Özel Eraslan Okulları’ndan gelen öğrenciler bez çantaların üzerine ‘Zeytindostu Çocuk’ temalı resimler yaptılar ve sonrasında da fuarda bu güzel çantaları dağıttılar. Şef, gazeteci ve aynı zamanda program yapımcısı olan ünlü Wilco Van Herpen de standımızı ilk ziyaret edenlerdendi. Başkanlarımız Mustafa Alhat ile Abidin Tatlı da katılımlarıyla bizleri onurlandırdı. İlerleyen günlerde ünlü gazeteci ve köşe yazarı Adnan Kaya, ünlü yazar Armağan Portakal, akademisyen Meltem İzgören, ünlü şarap tadımcısı ve akademisyen Nejat Kutup, ünlü gurme ve şarap tadımcısı Levon Bağış, ünlü yazar ve gurme Süleyman Dilsiz, İzmir Lezzet Dergisi editörü ünlü yazar Sibel Önbaş, Zeytince Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nden Yeşim Vardar, Selin Tunçer, Ak Parti Manisa milletvekili Recai Berber, Manisa Ticaret Odası Başkanı Mehmet Yılmaz ve Akhisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Alper Alhat da standımızı ziyaret ederek hem bizlerle ödüllü zeytinyağlarından tattı hem de standımıza renk kattılar. Başta derneğimizin değerli çalışanları Ümit Çelikaltay ile Leyla Yaman olmak üzere Çanakkale’den değerli Zeytindostu Mustafa Öz, panelimizin değerli tadım uzmanları, Aslı Biçer, Bilge Ertem, Ayşe Çelikaltay, Müge Nebioğlu ile en genç ve potansiyel tadımcımız Derin Aktürk’e, yönetim kurulumuzun değerli üyeleri Zeynep Aktürk, Atilla Totoş, Dilşen Oktay, Nedim Ekmekçiler, Hakan Gökalp’e teşekkürlerimizi sunuyoruz.

Dört günlük uzun bir maratonun sonunda yorgun ama memnun ve gülen yüzlerle fuardan ayrıldık. Zeytindostu Yönetim Kurulu olarak tüm zeytindostlarına yürekten teşekkür eder, bundan sonraki etkinliklerde sizleri tekrar aramızda görmek istediğimizi belirtiriz.

Saygılarımızla,

Murat ÇETİN

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı

 

 

11. ULUSAL NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI KALİTE YARIŞMA SÜRECİ HAKKINDA

Sevgili Zeytindostları,

  1. Ulusal Naturel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışmasına rekor katılım olmuştur.   Yarışmacıların numunelerinin  kimyasal analizleri yapıldıktan sonra uzmanlar tarafından  duyusal analizleri yapılacaktır. Değerlendirme süreci tamamlandıktan sonra 21 Nisan’da Gaziantep’te düzenlenecek olan törende ödüller sahiplerini bulacaktır.

Murat Çetin
Zeytindostu Derneği YK adına

GTHB GIDALARDA TAKLİT VE TAĞŞİŞ YAPAN FİRMALAR LİSTESİ AÇIKLANDI!

GTHB GIDALARDA TAKLİT VE TAĞŞİŞ YAPAN FİRMALAR LİSTESİ AÇIKLANDI!
Sevgili Zeytindostları,
GTHB Gıdalarda Taklit ve Tağşiş yapan listesinde yer alan firmaların hiçbiri üyemiz değildir.
Bilginize  sunarız.
Liste için TIKLAYINIZ.