Manşet – Sayfa 9 – Zeytindostu Derneği

Zeytinyağı Tadımını Öğrendiler

26 Nisan 2016/in Genel, Manşet, Son Haberler/tarafından Zeytindostu

Zeytindostu Derneği ve Muğla Büyükşehir Belediyesi işbirliği ile düzenlenen tadım eğitimlerinden bir tanesi de Yatağan’da düzenlendi. Yatağan Belediyesi toplantı salonunda düzenlenen eğitimde, tadım uzmanları zeytinyağında dikkat edilmesi gerekenleri anlattı. Kusurlu ve kusursuz zeytin yağını ayırt etme yöntemlerinin öğretildiği eğitime katılanlardan, yağdan algıladıkları tatları not etmeleri istendi.
Yatağan Belediye Başkanı Hasan Haşmet Işık, AA muhabirine yaptığı açıklamada, farklı çalışmalarla Yatağan’daki zeytinciliği daha iyi noktalara getirmek için çalışacaklarını söyledi.
Zeytindostu Derneği Genel Sekreteri Atilla Totoş da dernek olarak zeytinyağında toptan kalitenin artırılabilmesi için mücadele verdiklerini kaydetti.
Derneğin il temsilcisi Feridun Kaykı, Muğla’da 19 zeytinyağı tadımı eğitimi verilmesinin planlandığını bildirdi.
Kaykı, “Tadım eğitimlerinin toplumsal anlamdaki en büyük getirisi, eğitime katılan arkadaşlarımızın kusurlu ve kusursuz yağı ayırt etmeleri. Muğla’da 19 eğitimde en az 400 kişiye eğitim vermeyi hedefliyoruz.” dedi.
Zeytinyağı tadım uzmanı Nurdan Nimet Kaykı da eğitimlerle üretici ve tüketicide zeytinyağı konusunda farkındalık oluşturmaya çalıştıklarını dile getirdi.
Katılımcılara zeytinin tarladan sofralara gelene kadarki sürecini anlattıklarını kaydeden Kaykı, “Zeytinyağı, zeytin meyvesinin suyu. Zeytinyağı, hiçbir kimyasal işlemden geçmeden, sadece fiziksel işlemden geçirilerek suyunun çıkarılmasıyla elde ediliyor. İçinde tahmin edilemeyecek kadar çok insan sağlığı için faydalı bileşikler olan bir hayat iksiri. Onun için önemi, diğer yağlarla kıyaslanamayacak kadar büyük.” diye konuştu.
Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abidin Tatlı, Muğla’da düzenlenen eğitimlerden çok güzel geri bildirimler aldıklarını, Muğla Büyükşehir Belediyesi’ne ve tüm destekleyenlere işbirlikleri için teşekkürlerini ileterek, birlik ve beraberlik ile daha çok güzel işler yapılacağını kaydetti.

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı

22 Nisan 2016/in Genel, Manşet, Son Haberler/tarafından Zeytindostu

Tüm çocuklarımızın Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk’ün dünya çocuklarına armağanı olan 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramını Kutlarız.

Abidin Tatlı
Zeytimdostu Derneği
Yönetim Kurulu A.

ZEYTİNYAĞININ OSKARLARI BURHANİYE’DE SAHİPLERİNİ BULDU

4 Nisan 2016/in Genel, Manşet, Son Haberler/tarafından Zeytindostu

Zeytindostu Derneği’nin düzenlediği 9. Ulusal Naturel Sızma Zeytinyağı yarışmasında dereceye giren firmalar ile markaları Burhaniye’de düzenlenen görkemli gecede açıklandı. Gecede zeytinyağı kalitesinin yanı sıra, edebiyat, slogan ve fotoğraf alanlarında gerçekleştirilen yarışmaların da kazananları da ilan edildi.
Zeytindostu Derneği’nin Burhaniye Belediyesi’nin ana sponsorluğunda gerçekleştirdiği zeytinyağının oskarları olarak nitelenen 9. Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite yarışmasının ödül gecesi Ahmet Akın Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen görkemli gecede yapıldı. Burhaniye Belediye Başkanı Necdet Uysal, Burhaniye Kaymakamı Hüseyin Öner, Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Odası Genel Başkanı Bendevi Palandöken, Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu ve bine yakın davetli katıldığı gecede fotoğraf yarışmasına katılan eserlerin sergisi, yöresel yemeklerin sunumu gibi çeşitli etkinlikler de düzenlendi.
KALİTELERİ TESCİLLENDİ
Zeytinyağı kalite yarışmasına katılım geçen yılı geride bırakarak rekor seviyeye ulaştı. Bu yıl katılımcı firmaların markalarına ait 76 zeytinyağı numunesinin altın, gümüş ve bronz olarak derece elde ettiği yarışmada 42 zeytinyağı numunesi numune altın, 32 numune gümüş ve 3 numune de bronz madalyanın sahibi oldu. Madalyalar genel, meyvemsilik ve organik olmak üzere üç farklı kategoride verildi.
Gecede konuşan Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abidin Tatlı, yarışmaya bu yıl katılımın rekor seviyelere ulaştığını kaydetti. Önceki yıllarda az sayıda olan madalya sayısının 76 madalyaya ulaştığının altını çizen Tatlı, “Ülkemizde sızma zeytinyağı bilincini yerleştirmeyi hedefliyoruz. Hemen hemen 40 ilde zeytincilik faaliyeti yapılıyor. Kalite yarışmamızda kalitesini tescilleten firmaların coğrafi dağılımına baktığımızda zeytin üreten bölgelere yayılmış ve belli dar bir alan sıkışmamış olduğunu görüyoruz. Bununla ülkemiz zeytinciliği adına gurur duyuyoruz Bu yıl katılım bizi oldukça memnun etti. Önümüzdeki yıl seviyeyi daha da ileriye taşımayı amaçlıyoruz” dedi.
Gecede ayrıca Zeytindostu Derneği Fotoğraf Yarışması, Slogan, Kültürümüzde Zeytin ve Zeytinyağı yarışmalarının kazananlarına da ödülleri takdim edildi. Ödül töreninin ardından davetliler Geleneksel Zeytindostu yemeğinde bir arada oldular.

9. NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI KALİTE YARIŞMASI SONUÇLARI İÇİN LÜTFEN TIKLAYINIZ.
3. FOTOĞRAF YARIŞMASI SONUÇLARI İÇİN LÜTFEN TIKLAYINIZ
KÜLTÜRÜMÜZDE ZEYTİN EDEBİYATI YARIŞMA SONUÇLARI İÇİN LÜTFEN TIKLAYINIZ.
3. SLOGAN YARIŞMASI SONUÇLARI İÇİN LÜTFEN TIKLAYINIZ.

Ödül Gecesi için Konaklama Yerleri

25 Mart 2016/in Genel, Manşet/tarafından Zeytindostu

Değerli Zeytindostları,
2 Nisan Burhaniye’de yapılacak olan Ödül törenine diğer illerden katılacak davetliler için bölgede bulunan otellerin bilgileri aşağıdadır. Rezervasyon için oteller ile iletişime geçebilirsiniz.

BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ
BUBYO EĞİTİM VE UYGULAMALI TESİS ÖREN TEPE
TEL : (0266) 416 21 28
TEK KİŞİ ODA : 50+KAHVALTI
ÇİFT KİŞİ : 90+KAHVALTI

KESKİN OTEL
ÖĞRETMENLER MAH.BURHANİYE HOCA SOK./BURHANİYE
TEL : (0266) 4126 10 21
KİŞİ BAŞI ODA : 55+KAHVALTI

MERKEZ OTEL
KOCACAMİ MAH.ESKİ HÜKÜMET BLV. NO:35/BURHANİYE
TEL : (0266) 412 00 55
KİŞİ BAŞI : 50+KAHVALTI

PİDASUS OTEL
AVNİ MECO CAD. 10700 BURHANİYE-ÖREN
TEL : (0266) 416 50 14
KİŞİ BAŞI ODA : 70+KAHVALTI

İDAHAN OTEL
ÖREN MAH.NO:17 SUR CAD. /BURHANİYE
TEL : (0266) 416 30 30
KİŞİ BAŞI ODA : 125+KAHVALTI
ÇİFT KİŞİ : 200+KAHVALTI

ZEYTİNİN OSKARLARI 2 NİSAN’DA AÇIKLANIYOR

24 Mart 2016/in Genel, Manşet/tarafından Zeytindostu

ZEYTİNDOSTU DERNEĞİ’NDE YARIŞMALARIN DEĞERLENDİRME SÜRECİ TAMAMLANDI
Zeytindostu Derneğinin bu yıl 9. Sunu düzenlediği Naturel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışmasında titizlikle işleyen değerlendirme süreci sona erdi. Aydın Ticaret Borsası’nda Kimyasal Analizi, Bornova Zeytincilik Araştırma İstasyonu’nda Duyusal Analizleri tamamlanan yarışmadan 76 naturel sızma zeytinyağı sınıfı geçti.
2008 yılından beri düzenlenen yarışmada eski yönetimlerden alınan bayrağı daha ileriye taşıyarak 2008-2014 yılına kadar dereceye giren numuneler toplam 76 iken son dönemde; bu yıl 76 olmak üzere toplam 114 firma markasını tescilledi.
Derecelerin 2 Nisan’da Burhaniye’de yapılacak olan ödül töreninde ve 5. Geleneksel Zeytindostu Yemeğinde açıklanacağını belirten Dernek Başkanı Abidin TATLI, sözlerine şöyle devam etti: “ Bugüne kadar yapılan yarışmalarda toplan 76 firma derece almışken sadece bu yıl yapılan yarışmada 76 firma markasını tescillemiştir. Bu başarı da derneğimiz çalışmalarının başarı tescilidir. Yarışmalarımıza ilgi gösteren tün katılımcılara teşekkür ederim; Kalite Yarışması Düzenleme Kurulu Başkanı ve Moderatörlüğünü yapan çok değerli Zeytinyağı Tadım Uzmanı Hüseyin Bozkurt’a; Düzenleme Kurulu Başkan Yardımcıları Zeytindostu Derneği Tadım Eğitimleri Koordinatörü Gıda Yüksek Mühendisi Birsen Pehlivan, Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü Gıda Yüksek Mühendisi Müge Nebioğlu, Zeytindostu Derneği Tadım Panel Başkan’ı Dr. Dilşen Oktay’a; Düzenleme Kurulu Üyeleri Erdal Aldağ, Alper Alhat, Nedim Atilla, Gökhan Böcekli, Kadri Gündeş, Mücahit Kıvrak, Defne Koryürek, Nefise Kömürcüler, Murat Küçükçakır, Ayla Sarı, Ahmet Topçu, Doç. Dr. Renan Tunalıoğlu, İsmail Uğural, Aykut Yenice’ye; Yarışmamız Duyusal Analiz Panelinde bizlere destek olan Bornova Zeytincilik Araştırma İstasyonu Müdürü Sayın Ünal Kaya, panelistleri Dr. Oya Köseoğlu ve Elif Burçin Büyükgök; Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Sayın Benhan İbrahim Kantarcı, panelistleri Volkan Oral, Safinaz Zeybekoğlu, Burcu Efe; Aydın Ticaret Borsası Başkanı Sayın Adnan Bosnalı, panelistleri Burcu Keser, Nazan Elgün, Hakan Gökalp; Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Sayın Ümmühan Tibet, panelist Gülşah Satıroğlu; Bursa Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürü Sayın Harun Seçkin, panelistleri Müge Nebioğlu, Hacer Ekşi, Nurdan Akbaş; Tariş Başkanı Sayın Cahit Çetin, panelist Fethiye Oral ve yarışmamızı uluslar arası boyuta taşımak adına yurtdışından gelen tadımcılarımız Aldo Mazzini, Fabrizio Vignolini, Ellen Wu, Henry John Madge, Emmanouil Salivaras’a; ve Zeytindostu Derneği Tadım Paneli panelistlerimiz Ahmet Ertür, Ferudun Kaykı, Nurdan Nimet Kaykı, Ahmet Çağlıbulanık, Doç. Dr. Fügen Durlu Özkaya’ya; yarışmamız sponsorluğunu üstlenen Burhaniye Belediye Başkanı Sayın Necdet Uysal’a, Burhaniye Kaymakamı Sayın Hüseyin Öner’e sonsuz teşekkürlerimi sunarım.
Ayrıca Kalite Yarışması dışında 3. sünü düzenlediğimiz Fotoğraf yarışması seçici kurulu Sayın Prof. Dr. Erdoğan Oktay, Yrd. Doç. Dr. Sadık Tumay, Özkan Arıkantürk, İlke Veral Coşkuner, Mustafa Alhat ve Şeref Artagan’a ; Slogan Yarışması düzenleme kurulu başkanı Murat Çetin’e; Seçici kurulu Doç. Dr. Mücahit Taha Özkaya, Yrd. Doç. Dr. Özlem Gürbüz Kılıç, Devrim Biltan, Hasan Açanal, Suat Çağlayan; ve bu yıl ilk defa düzenlediğimiz oldukça ilgi gören Kültürümüzde Zeytin Edebiyatı Yarışması Düzenleme Kurulu Başkanı Ecz. Atilla Totoş; Düzenleme kurulu Prof. Dr. Ayhan Çıkın, Ferudun Kaykı; Seçici Kurul Başkanı Prof. Dr. Mehmet Naci Önal; Seçici kurul üyeleri Yrd. Doç. Dr. Cansu Özge Özmen, Yrd. Doç. Dr. Aysun Dursun, Yrd. Doç. Dr. Sibel Turhan Tuna’ya sonsuz teşekkür ederim. Yarışmalarımızın değerlendirmeleri tamamlanmış olup 2 Nisan’da kamuoyu ile paylaşılacaktır.
76 firma dereceleri ile ve diğer yarışmalarımızın sergisi 2 Nisan’da Burhaniye’de düzenlenecek olan Ödül Töreninde açıklanacaktır. Her yıl Geleneksel olarak düzenlediğimiz Zeytindostu Yemeğinin 5. Sine ve Ödül Törenine değerli üyelerimiz ve tüm zeytindostları davetlidir. Emeği geçen tüm Yönetim Kurulu arkadaşlarıma sonsuz teşekkürler sunarım.”

Kategori arşivi: Manşet